注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

老男孩

 
 
 

日志

 
 

采桑葚的季节,说一说桑葚的功效与吃法  

2018-04-26 10:24:39|  分类: 食补食疗 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

桑堪,又名桑果,早在两千多年前,桑堪已是中国皇帝御用的补品。桑树特殊的生长环境决定了桑堪具有天然生长、无任何污染的特点,因此又被称为“民间圣果”。如果要评出初夏最佳养生果品,就非老少咸宜的桑葚莫属了!

桑葚被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”,桑葚中含有丰富的胡萝卜素、维生素(A , B ,C)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。成熟的桑棋味甜汁多,酸甜适口,不但有水果丰富的口感,还能够补充胃液、增强胃动力、刺激肠黏膜分泌肠液,对慢性便秘很有好处。

据《本草纲目》记载:“桑葚,止消渴,利五脏关节,通血气。久服不饥,安魂镇神,令人聪明……”

历代医家认为,桑葚乃是桑的精华所结,味甘性寒,入心、肝、肾三经,益肾脏而固精,久服黑发明目,是滋阴、补血、通便的佳品。用桑葚煮粥,十分适合中老年人服用。

桑的精华:一颗桑葚七味药

【天然血管药】

桑葚表面凸起的颗粒其实是小种子,它含有不饱和脂肪酸,可以降血脂,防治动脉硬化,骨骼关节硬化,促进新陈代谢。

它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高脂血症、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。

【天然乌发方】

桑葚有补肾的作用,肾气不固头发就会变白,想要乌发的朋友一定要趁桑葚上市的时候多吃些,新鲜的功效更好噢。

【天然抗癌药】

桑葚,包括桑叶在内有丰富的花青素,花青素有抗氧化的作用,起到防癌抗癌的功效。

【天然美容方】

桑堪是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。桑葚中的花青素可以中和皮肤中被紫外线破外的自由基,起到护肤,延缓皮肤衰老的功效。

它有改善皮肤的血液供应、营养肌肤.使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。

【天然通便方】

桑葚是凉性的但是不寒,可以促进胃肠道的蠕动,起到通便的功效。

【天然明目方】

桑葚有补肝的作用,补肝可以明目,经常吃桑葚,它表皮的花青素还可以扩张眼部血管,达到明目的效果。

【天然胃药】

桑堪人胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,人肠能刺激肠钻膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。

桑葚最好的吃法

1、【保存桑葚】

桑葚不好保存。您买回来时还是非常甜美多汁,可是放到了第二天,口感就变差了,即使放到冰箱,口感一样不如新鲜时。所以,购买时最好吃多少买多少。

2、【桑葚吃法】

洗净直接吃可生津止渴,也可将桑葚榨汁,加点蜂蜜饮用,可安神、缓解便秘。

煮粥,最适合胃口不好的时候开开胃、清清肠子。更可以把桑葚晒成桑葚干,平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康。

注意:煮桑葚粥时以砂锅最好,搪瓷锅次之,忌用铁器。因为桑葚在铁器中熬制时会分解出酸性物质,与铁产生化学反应,不利于健康。

如果想利用桑葚的养生功效,却又怕其寒性,可以用水将桑葚和姜一起煮着喝,生姜水会中和掉桑葚的寒性,这样的吃法养生效果更好。

晒干后的桑葚,一般每日用量最多不超过15克,新鲜的桑葚每日食用量也不要超过250克,以免寒性过大伤害身体。

采桑葚的季节,说一说桑葚的功效与吃法 - 老男孩 - 老男孩

 

  评论这张
 
阅读(273)| 评论(12)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018