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山药排骨汤的功效与做法  

2017-12-28 12:38:26|  分类: 食全食美 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 功效 山药排骨汤,冬天必备的养生选择,爱美的仙女们一定不能错过!它可以有效地美白肌肤、润泽皮肤,还能滋补气血,特别适合美容养颜。

食材 排骨300克;山药150克;红枣、枸杞、桂圆少许。

 做法 

1、山药洗净,切断,蒸2分钟后去皮;

2、排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫;

3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;

4、煨一小时,捡出葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;

5、半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可;

小贴士:山药蒸过后,可去除滑腻的汁,这样煮出的汤比较清,色泽更好。

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