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孩子营养粥做法大全  

2016-05-06 08:23:59|  分类: 食全食美 |  标签: |举报 |字号 订阅

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   ★香菇瘦肉粥

  营养价值:香菇富含维生素D,以及多种氨基酸,可以提高宝宝免疫力

  用料:鲜香菇两个、肉末、大米

  做法:

  1、香菇洗净切沫,肉切沫备用

  2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时

  3、把香菇、肉沫加锅里继续熬2个小时

 

  ★胡萝卜肉松青菜粥

  营养价值:肉松属于高能食物,可给宝宝提供能量

  用料:胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干

  做法:

  1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟

  2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉

  3、大米洗净熬成粥

  4、生菜洗净切碎,放入大米粥中

 


  ★3色2米粥

  营养价值:玉米富含维生素,而青豆也富含B族维生素,是宝宝添加辅食的佳品

  做法:

  1、将大米和小米煲成粥

  2、将胡萝卜切丁,玉米青豆三者一起下锅煮烂

  3、煮熟后加入粥里搅拌

 


  ★玉米南瓜红薯粥

  营养价值:红薯含有膳食纤维,以及胡萝卜素,玉米富含纤维素和维生素,南瓜含有维生素和果胶,对宝宝肠胃有清毒排毒作用

  用料:红薯,南瓜各一块,玉米半根

  做法:1、玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥

  2、红薯和南瓜刨成丝

  3、把三样食材放入BB煲,3小时候可食用

 


  ★西兰花牛骨髓清粥

  营养价值:牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有润肤功效

  用料:大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花1朵

  做法:

  1、热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟

  2、取出棒骨段,剔出中间骨髓

  3、米粒下锅煮熟至粘稠

  4、西兰花焯烫装饰四周

 


  ★芹菜鸡汤粥

  营养价值:芹菜含有纤维素,鸡肉脂肪低,含氨基酸等营养素

  用料:大米、芹菜、鸡肉

  做法:

  1、鸡汤提前炖好

  2、芹菜叶子部位切末备用

  3、大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可

 


  ★豌豆豆腐虾泥粥

  营养价值:豌豆含有丰富的磷,豆腐和虾都有助于宝宝补钙

  用料:新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只

  做法:

  1、豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮

  2、豆腐洗净,用勺压碎

  3、虾去皮去虾线切成丁

  4、倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了

  5、把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了

 


  ★西兰花三文鱼猪肝粥

  营养价值:猪肝含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及维生素A;三文鱼含有丰富不饱和酸,西兰花含有丰富的矿物质,作为搭配,金针菇有热量低、多种维生素的特点,这是一道营养丰富的宝宝辅食喔

  用料:西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干

  做法:

  1、西兰花、金针菇过水后切碎

  2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎

  3、大米小米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可

 


  ★什锦咸粥

  营养价值:豆腐皮有清热润肺的功效,木耳同样有排毒补血的功效

  用料:面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油

  1、面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜,香油

  2、热少许油在锅里翻抄几下,盛到碗里,再烧开水,和面糊糊

  3、水烧开后先把菜倒进去再倒糊糊,然后甩鸡蛋加香油出锅

 


  ★黑桑椹粥

  营养价值:桑葚含有脂肪酸,具有养阴补血清热功效

  用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(单位:1份约奶粉勺一勺)

  做法:

  1、大小米洗净,熬粥

  2、桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟

 


  ★山药莲子粥

  营养价值:山药具有温补、强身健魄的功效,莲子也是丰富钙源,同样具有强身功效。

  用料:莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干

  做法:

  1、二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时

  2、熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。

 


  ★肉末茄泥粥

  营养价值:茄子含有含磷、钙、钾等微量元素,有助于宝宝营养均衡

  用料:茄子、瘦肉、大米

  做法:

  腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可


 
 

  ★瘦肉鱼肉干贝粥

  营养价值:干贝高含矿物质,比鱼翅和燕窝还高,蛋白质也是牛肉、鲜虾的3倍

  用料:瘦肉、青菜、干贝、大米

  做法:

  1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎

  2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮

  3、用锅煮煮一个半小时

  4、将青菜倒入粥中,再煮一会

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